Pour terminer l'année...
(Ou : "comment prendre conscience qu'il est nécessaire de prendre soin de soi" ! ; )
Pour terminer l'année...
(Ou : "comment prendre conscience qu'il est nécessaire de prendre soin de soi" ! ; )
Depuis quinze jours, mon moral est bas, mes pensées partent dans tous les sens (et sont donc contradictoires -beurk !)...
Néanmoins, des bonheurs ("plaisirs" serait plus exact), lors de cette première semaine de vacances, il y en a eu : )
Un départ dans les temps } Un trajet de huit heures vraiment plaisant (et sans pluie !) } Les vignes magnifiques avec cette luminosité } Voir ma mère et trinquer au punch } Revoir Perter Pan à la télévision } C'était mieux demain (agréablement surprise, moi qui ne suis pas vraiment friande des comédies françaises) } Les Tourbillons qui me paraissent joyeux et heureux } Les discussions } Réussir, malgré tout, à "échanger" avec l'Homme (du moins à m'exprimer...) } Les petites vidéos de Rebelle (le chat) } La vue sur le jardin } Le cadeau de S. pour Agapée } Les exercices d'algèbre d'Agapée } Me sentir chez moi ici (entre maison, amies, famille) } La pression d'eau dans la douche qui me permet de me laver les cheveux } Amener les enfants au Mc** (après une négociation -qui n'en était pas une !- menée par Merlin } Me faire percer la narine droite (!) } La soirée enivrée avec Elodie (Elodie : il faut que nous redéfinissions "enivrée" ; ) } La cabane aménagée au-dessus des toilettes ! } Le temps automnal et le vent qui souffle dans les branches } Regarder l'étagère de la salle de bain, compter les produits et constater que deux sont à moi et treize à Merlin ! } Relire les mots d'Alice offerts il y a trois ans pour Noël (en période de doutes, ça fait du bien...) } Amener Noé et Agapée au cinéma (bis !) voir L'homme qui rétrécit, pendant que Merlin vit une après-midi d'adolescent à Bordeaux avec des copines } M'offrir des boucles d'oreilles } Voir les garçons ranger et aménager la maison pour pouvoir faire la fête avec les copains.ines } Notre soirée filles à Bazas (resto et film catastrophe : ) } Retrouver une maison propre et rangée après le passage de neuf adolescents (?!) } Le Mc** pour notre dernière journée girondine } Aller changer mes boucles d'oreilles (!) } Et et et...
Cette année, l'anniversaire de Merlin tombait alors qu'il était chez son papa (... -nan, je ne râle pas, car l'année dernière il avait eu lieu dans notre nid pas très haut perché ; ). Il souhaitait, pour son jour, que les familles soient réunies, un gâteau aux Kin***-Bue**, de la musique et des jeux. Les familles ont été réunies (plus ou moins vite, et plus ou moins joliment), le gâteau aux Kin***-Bue** a été fait, la musique était en haut de la poutre (!?!) et deux parties de Uno ont été faites (même que je n'ai pas perdu : )... Si je m'étais imaginée cette soirée différemment (celle de l'année dernière avait été tellement joyeuse et douce), toi tu as passé un bon moment, et c'est bien là l'essentiel : )
Tu as 16ans et douze jours Merlin. Tu es grand (en taille ; ). Et tu tailles ta moustache (!). Et tes mollets ont parfois les poils arrachés (!). Tu souris de toutes tes dents, et oublies de temps en temps tes rendez-vous chez l'orthodontiste... Après une excellente année de seconde, tu es passé en première. Cela te demande plus de travail, et tu ne sembles pas pressé de le fournir (mais comme tu remplis ta "part du marché" en ayant une bonne moyenne, je ne dis trop rien). Tu passes beaucoup de temps sur ton téléphone, malgré le contrôle parental ; parce que ce contrôle tu sais comment le détourner (pfff...). Mais, tu viens me voir de temps en temps pour que nous trouvions une solution ensemble pour t'aider à mieux gérer ce travers (nb : sans contrôle parental, de "travers" je passerais à "addiction" tant ces petits objets greffés aux mains me rendent méfiante...). Ou tu installes diverses applications en espérant (pensant ?) qu'elles seront une recette miracle. Tu continues le basket, et cela te plaît toujours. Tu as des amis, des amies et aimes toujours voir des gens et vivre ta vie d'adolescent : ) D'ailleurs, pour la première fois cette année, tu as pu passer une soirée et une nuit avec un ami de ton choix, sans que mon ombre soit à moins de dix mètres de vous (seulement à 120m !!!). Tu as travaillé une semaine pour gagner de l'argent, dont une partie est allée directement dans mon porte-monnaie, car tu as une dette financière (ndlr : tu me dois toujours 220€ ; ). Tu as vécu ta première tristesse d'adolescent, et j'ai été tellement émue de pouvoir être présente pour toi. Tu es proche de ton frère et ta sœur. Vous discutez, jouez et vous chamaillez ! Lorsque tu te rends compte que tu es allé trop loin (avec eux, ou avec moi), tu reviens en demandant pardon. Tu accordes beaucoup d'importance à ton look ; et là où je souris, c'est que je retrouve parfois les extravagances de ta petite enfance : ) Tu aimerais installer une application (oh ? encore une ; ) pour pouvoir placer ton argent ; et la je me demande d'où te vient cette idée car ni ton père ni moi ne sommes capitalistes ?! Et et et...
J'y crois !!! J'y crois tellement que je commence ce post mercredi. Alors que le résultat final ne sera que pour vendredi. Alors (bis), je sais qu'il faut anticiper, parce que c'est un peu long... mais pour prendre mon clavier alors (ter -serait-ce un tic de langage ?!) que je viens juste de commencer, c'est que j'y crois !
Bon, comme une fois sorti du four...
Ah mais oui !!! J'avais oublié : je parle de gâteau !!! Parce que vendredi, ça sera l'anniversaire de Merlin. Et qu'il y a deux ans j'avais "improvisé" un gâteau d'anniversaire. Un gâteau avec une crème au beurre, où il était possible de croquer dans le beurre (!), et des Kin*** Bue**. Il n'était pourtant pas bon (enfin, je ne l'avais pas trouvé bon ; ), néanmoins, pour cette année, pour ses 16 ans (lalaaa... 16 ans... -mais on en reparle plus tard : chaque post à sa place, et les posts seront bien gardés -?), Merlin m'a demandé un gâteau aux Kin*** Bue**. Et moi, lorsque mes Tourbillons me demandent quelque chose de faisable et de plaisant, je fais : )
Donc : "comme une fois sorti du four" ma génoise s'est montrée bancale (j'ai pourtant tout presque tout bien fait -sauf le couac avec la farine ?), j'ai improvisé pour la ganache (sans être certaine que cela s'appelle "ganache" ?!) ; et improvisé pour la chantilly (et là, j'en suis certaine : ça ne s'appelle pas "chantilly" -mais ça y ressemble). La première, aux Kin*** Max* ; la seconde au Philadelp***...
Demain, après l'école, je m'attaque au montage ! Si : évidemment que je souris par anticipation, car mes gâteaux sont rarement très beaux (malgré les gentils commentaires de Delphine !). Mais j'essaie ; ) Alors (quatre -punaise...) : la suite demain !
Nous sommes "demain" et je ne peux pas m'attaquer au montage. La quantité et la texture de la "chantilly" ne vont pas : pas assez, et trop compacte pour l'intérieur du gâteau... Et puis j'avoue que les sourires (moqueries ?!) de mes collègues m'ont mis un doute, alors j'ai ajouté de la crème fraîche liquide (pourtant j'achète toujours de la crème fraîche classique en pot -alors pourquoi de la liquide cette fois-ci ???), et... c'est liquide (oh ?!) ; donc il m'est impossible de m'en servir comme "plâtre" (oui, je change de champs lexical, car si la pâtisserie me fait rêver, j'avoue que 24h après le début de l'opération, je sature déjà) pour maintenir les Kin*** Bue** autour du gâteau. Mais comme je suis une maman pleine de ressources, si demain matin, à 6h50 (heure à laquelle je serai douchée et habillée) la "chantilly" ne s'est pas densifiée, je file au Carref*** à côté de la maison, et j'achète du mascarpone pour refaire un semblant de chantilly. C'est décidé !
Nous voilà à vendredi. La question que vous vous posez est "Est-elle allée au Carref*** à côté de chez elle, à 7h du matin, pour refaire une chantilly ?" Et la réponse est... (roulement de tambours !!!) OUI !!! Si ça ce n'est pas la preuve que quand-je-veux-je-peux, je ne m'y connais pas ! Donc, à 7h05, je faisais une nouvelle "chantilly" avec du mascarpone et un peu de sucre, en croisant les doigts pour que quantité et qualité il y ait, et que je puisse monter ce put*** joli gâteau en rentrant du travail...
Et...
Tadam !!!