Tout pareil, pour quelques mois...

Joy-yeux-za-nni-ver-sair' Sébastien,

Joy-yeux-za-nni-ver-sair' Sébastien,

Joy-yeux-zaa-nnii-ver-sai-ree,

Joy-yeux-zaa-nnii-ver-sai-ree !!!

Une belle journée au soleil, au bord du lac, dans les rues de la ville, en famille, et avec mamie Odile. Trente-six ans ! Lala... trente-six ans Du**** !!! Durant soixante-quatorze jours, nous sommes sur un pied d'égalité. Profite, après ça sera de nouveau moi la plus grande ; )

Les 11 Muffins au chocolat

- 200g de beurre (température ambiante)

- 100g de sucre blanc

- 100g de sucre glace

- 150g de farine

- 50g de cacao amer

- 1 sachet de levure chimique

- 2 oeufs

- 150ml de lait tiède

- 100 /150g de chocolat noir

- préchauffer le four à 160°

- mélanger le beurre, le sucre et le sucre glace

(ndlr : pas de panique si vous sortez le beurre du congélateur et que vous devez le faire fondre, ça ne change pas grand chose dans le rendu final) (avis de pâtissière néophyte que je suis ; )

- mélanger la farine, le cacao amer (petite pensée pour mon père et son bol de Van Houten) et la farine

- incorporer ce mélange dans le mélange beurre, sucre et sucre glace

- ajouter les œufs et mélanger

- ajouter le lait tiède et mélanger

- casser le chocolat un carré et ajouter à la préparation

- mélanger jusqu'à ce que les carrés de chocolat fondent légèrement grâce au lait tiède

- verser dans des moules à muffins

- laisser cuire 30mn

Bilan 1 : j'ai suivi le mode de cuisson trouvée sur différents blogs : 160° pour 30mn de cuisson, à la place de mes 180° pour 20mn de cuisson habituels. Bah c'est trop bien, les muffins ne sèchent pas : )

Bilan 2 : des muffins pas sucrés, un chouïa fondants et brillants (si : c'est important)... Vraiment bons !

***

Futur d'été.

Fin mai, début juin... Quand le froid matinal laisse place à la douceur ; quand les rayons de soleil égaient les journées ; quand les jambes et les bras se dénudent ; quand on mange des glaces de chez Poustache à tous les goûters...

Fin janvier, début octobre... Quand le froid est bel et bien là, ou commence à s'installer ; quand la pluie nous confine à l'intérieur ; quand manteaux, couvertures et cache-nez sont de rigueur quand nous risquons nos corps dehors... Ca je connais. Les bébés du froid, je connais. Les Tourbillons ont eu leur couverture en polaire, posées par-dessus leur emmitouflage Babynomade, qui recouvre le bon pull en laine de Manou, lui-même enfilé sous le babygro molletonné, etc...

Mais, quid pour un bébé de fin de printemps ? 

Côté vêtements, je ne sais pas du tout, mais je ferai avec les bodies et autres pyjamas de étrennés par Noé et Merlin (vêtements stockés sur la mezzanine inaccessible dans notre Maison de Campagne... Mais ils seront destockés aux prochaines vacances. Pas vrai maman ? ; ). Il y a suffisamment de variétés pour que je trouve mon bonheur (manches courtes, longues, coeur croisé, patati et patata). Mais pour les sorties en extérieur, je ne vais pas lui coller une couverture en polaire quand même à cet enfant ? D'abord, je ne les ai plus... données à Partage sans Frontière (mon côté altruiste ; ). Alors, comme je suis en pleine production pour Futur, je lui ai fait sa couverture de fin de printemps. Tellement gentille !

Les maîtres mots : douceur et chaleur "juste comme il faut". J'ai donc opté pour une face coton et une face jersey molletonné (comme les sweats !). Bah vous savez quoi : c'est trop trop bien. La couverture est légère, douce et chaude "juste comme il faut". Comme je suis dans ma phase broderie, je n'ai pu m'empêcher de lui coller des étoiles multicolores qui apportent fantaisie et permettent de maintenir les deux épaisseurs entre elles. Bon, bref, on se fiche du détail du comment, le fait est (non contestable) que normalement, Futur devrait se sentir bien dans sa couverture (en attendant qu'il se sente bien dans ses bottes) !

Couverture : coton rayé, jersey molletonné. Broderies à la main

Bon'Homme : cotons rayé et uni, Liberty Capel, molleton. Broderies à la main

(Cotons rayés et uni : Mercerie Loisirs Créatifs, 4 passage des Bains, 74000 Annecy /Jersey molletonné : Little Fabrics)

Il va être tellement chouchou notre bébé dans cette belle couverture !

***

Dans la peau d'Alexis !

Tut tut tut tut-tut... Pas de ça entre nous ! Alexis. Nân, ne me dîtes pas que je suis la seule à suivre Master Chef le lundi soir ? Tut tut tut tut-tut... Je sais que je ne suis pas la seule à suivre Master Chef le lundi soir ! Bon, Alexis, dès le début je ne l'ai pas aimé. Un petit coq. Une attitude horripilante. Enfin, Alexis, c'était (imparfait : il s'est fait éliminé !!!) mon défouloir du lundi soir.

Dans l'émission d'avant-hier, Alexis a proposé à une brochette (rhohoho) de chefs triplement étoilés un menu à base de pilons de poulets (les trucs KFC, avant d'être panés...) et de petits pois surgelés. (Bah oui...) Alors moi aussi j'ai voulu être dans la peau d'un chef (puisque dans la présentation, il est écrit qu'il est chef ce jeune homme). Et face à mes deux gastronomes de Tourbillons, j'ai voulu la jouer à la Alexis ! Au menu : purée Mousline et haricots verts en conserve Bonduelle (mais préparés à la vapeur... dans leurs usines ; ). Après, pour avoir bonne conscience, les steaks hachés qui accompagnait ce repas de chefs venaient de chez mon bon boucher (quand même !) !

***

Dans le monde kitsch et coloré de Futur !

Depuis quelques jours, je m'affaire pour Futur. Quatre bavoirs, c'est quand même un peu juste, parce que les bébés, ça mange tète salement (bah oui), du coup je m'y remettrai dans la semaine. Là, j'avais envie d'utiliser mon beau Liberty Lytton. Des fleurs et des couleurs plein les yeux. Assortis aux rideaux rouges de la baie vitrée de notre maison de campagne. (Tous les détails comptent !) Bref : j'avais envie d'une création qui pète ; et j'ai concrétisé mon envie ! Futur aura un "magnifique"... bon : Futur aura un tour de parc archi-kitsch sur lequel sa maman, qui ne veut pas qu'il soit un cordonnier mal chaussé, aura passé quelques heures penchée dessus ! Je suis TROP contente du résultat ! WouWouWou !!! (Jamais je n'aurais pensé que le point envers avait quelque chose d'addictif... ; )

Tour de parc : Liberty Lytton & Capel, cotons unis. Broderies à la main

***

(L'une de mes chansons favorites... J'aime !)

***

En toute objectivité.

En toute objectivité : je n'ai plus vingt ans ni trente, mais que c'est bon de passer une agréable soirée, même si le lendemain je tombe de fatigue ! (Merci Véronique, Anthony et les enfants qui ont été adorables ; ) En toute objectivité : ça fait plus de quatre mois que mes nuits ne sont plus des nuits, mais que c'est bon d'être réveillée par deux Du**** actifs et souriants même s'il est "un peu" tôt ! (Merci Sébastien pour l'entretien du balcon, et Linou pour ta belle histoire !) En toute objectivité : je n'aime pas la montagne (et Annecy, c'est la montagne), mais que cette ville est magnifique quand le soleil est là, quand fleurs et herbe nous régalent de leurs couleurs ! En toute objectivité : j'ai pris quelques kilos, mais je ne dis pas non pour accompagner Merlin manger une glace chez Poustache ! (Merci monsieur Poustache pour la boule Schtroumpf offerte : ) En toute objectivité : j'ai pris quelques kilos, mais je ne dis pas non pour déguster les crêpes dominicales de Sébastien...

Bref, en toute objectivité : chez les Du****-Berton, nous avons passé un excellent weekend !

***

Pour Véronique, ma recette de lasagnes inratables !

(Plat rectangulaire de 21x29cm)

(Riez, riez... Mais je précise, car maintenant que j'ai les bonnes proportions, les Du**** se régaleront de lasagnes une fois par semaine, plus une portion pour les enfants ; et non plus de lasagnes une fois par semaine, plus une portion pour les enfants, plus deux repas à la sauce bolognaise... Bref, avec des proportions, nous mangerons autre chose que des plats à base de sauce bolognaise !)

- 2 oignons

- 2 carottes

- 700g de viande hachée du bon boucher de la rue Carnot (celui qui a sa devanture orange, pas l'autre)

- 2 pots de sauce tomate basilic Barilla

- 2 boîtes de conserves de tomates concassées (marque Del Monte de chez Monop' ; ) (c'est parce qu'avec Véronique nous faisons nos courses au même endroit)

- lasagne Barilla

- crème fraîche Elle & Vire (tellement, tellement, tellement goûteuse !!!)

- emmental râpé

- huile d'olive

- sel et poivre

- découper les oignons et les carottes en lamelles 

- faire dorer les oignons dans l'huile chaude

- ajouter les carottes en rondelles

- ajouter la viande hachée (compter 10mn de cuisson)

- vider les pot de sauce tomate et les boîtes de tomates concassées

- laisser mijoter 45mn /1h

- préchauffer le four à 200°

- huiler le plat rectangulaire

- placer trois feuilles de lasagnes dans le fond du plat

- verser de la sauce

- mettre des pointes de crème fraîche

- placer trois feuilles de lasagnes

- verser la sauce

- mettre des pointes de crème fraîche

- placer trois feuilles de lasagnes

- verser la sauce

- mettre des pointes de crème fraîche (je radote ?)

- mettre l'emmental râpé

- enfourner pour 25mn environ

Bilan : Véronique, tes lasagnes ne seront plus jamais sèches ! ; )

***

Clin d'oeil.

Les hormones, ça me booste (tellement que nous finissons par nous demander si je ne suis pas sur le point d'accoucher plus de deux mois avant terme...?!). Je suis plutôt active ces derniers temps, notamment côté SnB and C° et autres créations (pas exclusivement, hein, on est d'accord... Il y a aussi les enfants, les gourmandises, Mont', les billets doux par-ici, les siestes... ; ) et j'adooore ça !

Vendredi dernier j'annonçais l'ouverture de la boutique SnB and C° sur Pitimana, sans plus de détails. Alors, pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore Pitimana (d'abord je mets le lien : www.pitimana.fr ; ), voici quelques mots ! Pitimana est un site internet qui regroupe un beau panel de créateurs, triés sur le volet en fonction de la qualité et l'originalité de leurs produits (et je n'écris pas ça parce que j'en suis ; ). Que vous recherchiez des produits pour enfants, de la mode et des accessoires pour femmes, ou encore de la décoration pour votre maison, en passant par des créations personnalisables, vous devriez trouver votre bonheur !

Pour la petite histoire, derrière ce joli nom (qui signifie si je ne m'abuse "petites mains" en je ne sais quelle langue) se cache un sacré travail, menait à bout de bras par Anne. Je n'ai pas posé de questions à Anne, je n'ai pas échangé avec elle pour écrire ce billet. Mais ce que je ressens c'est de la passion et beaucoup d'énergie derrière ce projet (même que si vous posez une question à Anne à 21h passées, elle vous répondra ! ; ). Et comme écrit dans un post précédent, ce n'est pas chose aisée que de se lancer dans un projet indépendant. Alors ici, je voulais féliciter Anne pour son travail ; et aussi la remercier de m'offrir une place dans cette boutique de choix : "Merci !!!"

Et puis tant que j'y suis, j'en profite pour vous faire voir une sélection de jolies choses que vous pourrez trouver sur le site Pitimana. Je suis partie sur le thème de la décoration d'un coin enfant dans une chambre d'adulte. On se demande bien pourquoi ?! ; )

L'atelier de Gustave : miroir de barbier * 12.00€ *

Blumen : veilleuse enfant caribou * 49.90€ *

Mallow Blossom : guirlande Barbapapa * 25.00€ *

L'atelier de Gustave : table de chevet en rotin * 60.00€ *

Monde Pop : mobile pastilles "soleil" * 16.00€ *

Madame Ki : poignée "pomme" * 6.00€ *

The blue school : corbeille de rangement "myosotis" *14.00€ *

Sur ce, très bonne journée à vous !

...

On peut mélanger les torchons et les bavoirs !

9h30. J'ai le choix entre venir montrer mon travail d'hier, tout en buvant une infusion Les Deux marmottes (je fais marcher le commerce local, c'est ma façon de prendre soin de l'environnement, de soutenir les Verts -que je n'aime pas particulièrement, surtout Cécile- qui disent merde à Emmanuel) (enfin, hier midi ils disaient ça, je ne sais pas ce qu'il en est en ce mercredi 9h30). Je pourrais aussi lancer une nouvelle machine (parce que je suis forte et qu'elle n'est pas très lourde) et plier le linge étendu dans la chambre des enfants (un appartement de 70m², et dans notre chambre de 9m² il y a déjà le lit et deux chaises stockées, si jamais un jour on a besoin de chaises...). Je pourrais aussi m'agenouiller et commencer à couper le tissu pour le tour de parc de Futur. Ou encore commencer à préparer les carottes vichy pour le repas de ce midi (il faut un temps fou pour cuire des carottes à la poêle sans qu'elles crament). Que des programmes alléchants en somme, et allez savoir pourquoi, mon choix va se porter sur l'option 1 : venir papoter ici et vous montrer mon travail !

Mes torchons de cuisine ne résistent pas bien longtemps. Mystère. Ils finissent par noircir (?). Le génie de la cuisine n'aime pas mes torchons (?). Et il y a un mois et demi (soyons précis s'il-vous-plaît !) j'en ai trouvés des pas trop chers chez Monop'. Bôôôwww... Tellement "bôôôwww" que je les ai pris en double, parce que j'avais une idée derrière la tête. Et quand l'idée se transforme en réalité, ça donne mes premières créations pour Futur (je ne sais pas quel petit nom lui donner à ce bébé, alors Futur, c'est bien, ça me donne l'impression d'avoir encore du temps !). Petit chanceux, il aura des bavoirs en torchon ! Ca aurait pu être en Liberty, mais non ; ils seront en torchon Monop' ! Mais brodés... ; )

Bavoirs naissance & bavoirs : cotons imprimés Monop' & éponge bouclettes. Broderies à la main

...

Le bon jour !

(Et petit clin d'œil à Delphine et Cécile : siii ! J'ai pensé au Poisson ; )

Avril le Poisson : Liberty Douglas Stripe & Mauvey, coton imprimé (collection Frou-Frou) et uni. Broderies à la main.

D'où me vient cette frénésie à faire des merdouilles qui ne servent strictement à rien ? Peut-être parce que j'adore tout ce qui ne sert à rien ?! Peut-être parce que si je me lance dans des créations pour le futur numéro 3, ça rendra son arrivée encore plus proche (officiellement J-70...) ? Peut-être que pour le futur numéro 3 j'ai tout ce qu'il faut pour faire tours de lit, tour de parc et autres grandes pièces... mais que mon ventre ne me permet plus de découper le tissu à même le sol ? Peut-être...? J'sais pas, mais va falloir que je passe à autre chose, parce que c'est pas tout, mais j'ai des pièces à coudre aux genoux des pantalons des Tourbillons ; )

Très belle journée farceuse à vous toutes et tous !

...