D'accord, ici il pleut aussi... MAIS (très très important le "mais", vous vous en doutez bien) c'est une alternance de pluie et d'éclaircie. Donc, il est tout à fait possible de mettre le nez dehors après avoir enfilé ses bottes (sur les pieds, pas sur nez). Je ne tournerai donc pas autour du pot : la pluie d'ici n'a rien à voir avec la pluie d'Annecy. Ici, la pluie est belle ! Ici, la pluie sublime le paysage qui brille de mille gouttelettes quand le soleil apparaît... Ici la pluie... Je n'en dirai pas plus car Sébastien y verrait de la mauvaise foi, et ce n'est certainement pas le style de la maison !
Trois jours que nous nous réapproprions notre maison qui devient effectivement, mois après mois, "Notre Maison de Campagne" ! Nous y sommes bien ; nous y sommes sereins (plus encore quand les enfants dorment) ; nous y sommes chez nous, tout simplement. Et ça me rend heureuse !
Petite recette sucrée du weekend (en plus des crêpes), parce qu'il faut bien se faire plaisir, et parce qu'il faut bien utiliser les 12 œufs des poules de Papou et les 12 œufs bio de chez Edouard !
Recette non modifiée (!) tirée du livre Gâteaux de mamie, collection Marabout :
Gâteaux cidre & cannelle
(C'est parce que samedi soir j'ai fait un repas breton pour fêter notre revoyure avec Emilie & C° !)
- 120g de sucre
- 120g de beurre salé
- 2 oeufs
- 220g de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 c.à.c. de cannelle en poudre
- 20cl de cidre doux
- préchauffer le four à 180°
- fouetter le beurre et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux
- ajouter les œufs et la moitié de la farine, la levure et la cannelle ; bien mélanger
- verser le cidre, puis le reste de farine
- beurrer les moules
- enfourner 15 /20mn
(Ndlr : si vous mettez la pâte dans un grand moule, le temps de cuisson passe à 50mn, écrivent-ils dans le livre ; )
Bilan : c'est super bon !!! Et très rapide à faire. Nickel ; )
(Mais je crois qu'Emilie n'a pas trop aimé... Je ne suis pas certaine que le repas breton l'ait particulièrement convaincue d'ailleurs ?!)
...
4 commentaires:
J'ai pourtant ouï dire que vous aviez beaucoup mangé !
On se fait un thème aussi pour notre revoyure à nous ? ^-^
Je suis sceptique pour l'éclaircie du jour...
Des bises chez vous
@ Elodie : oui, nous avons beaucoup mangé ! Mais je pense que j'ai déjà cuisiner des plats qui lui ont davantage plu !
Repas des îles, ça le ferait ? Rapport à la pluie qui tombe sans cesse ; )
Moi aussi je dis que c'est une fille, parce que j'aime bien ouvrir ma bouche quand on m'a rien demandé. Mais pour le prénom, je dis rien parce que tu as l'esprit de contradiction. D'ailleurs, tu serais bien capable de faire un garçon!
@ Claire : toi aussi ???!!! Olala... Le suspens va devenir insupportable ! ; )
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