Il veut le voir depuis les vacances de la Toussaint. Numéro de téléphone égaré... et de toute façon je n'aime pas le téléphone ! Toussaint : passé. Noël : passé (de toute façon, nous n'aurions pas pu trouver de créneau). Je ne pouvais pas me louper sur ces nouvelles vacances (mauvaise mère ! ; ). Petit mot transmis à l'école, à remettre à la maman.
Et voilà comment cet après-midi, je suis allée chercher Lucas à l'école ("Bonjour les maîtresses ! Oui... Tout va très bien, merci ! Non... Nous ne savons pas si nous serons de retour pour la rentrée prochaine..."). Pas tout smooth du tout les deux heures partagées. (Tellement que je précise à la maman de Lucas, qu'elle ne doit pas se sentir obligée de retourner l'invitation mercredi) Pourtant je vois que Noé a envie. Mais ça bloque. Il pleure, un peu, beaucoup, beaucoup trop. Je me fâche un peu. Je menace. J'envoie ma maman tempérer mon agacement. Je punie les petits Du****. Pfiou... Demain : pause !
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| Avec farine... |
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| Sans farine... (Mais avec de belles couleurs !) |
(Du****, nous t'embrassons !)
Recette vite faite pour de bonnes madeleines.
(Voilà un bien joli prénom ; )
- 5 oeufs
- 1 pincée de sel
- 150g de sucre
- 150g de beurre
- 200g de farine
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 c.à.s. de poudre chocolatée amer
- préchauffer le four 180°
- séparer les jaunes des blancs, ajouter une pincée de sel dans les blanc et les monter en neige
- faire blanchir les jaunes d'oeuf et le sucre, et ajouter le beurre fondu
- incorporer la farine (quand on y pense...), puis les blancs en neige
- séparer la pâte dans deux bols
- ajouter le sucre vanillé dans un, la poudre chocolatée dans l'autre
- remplir les moules à madeleines
- enfourner une dizaine de minutes
Bilan 1 : si vous oubliez de mettre la farine pour cause de Tourbillons tourbillonnants dans vos pattes (...), ça donnera quelque chose de mangeable ! Mais de très sucré ; )
Bilan 2 : les blancs en neige (j'ai un batteur électrique !) (merci aux copains copines de fin d'année qui m'ont bien gâtée après le réveillon !) donnent aux madeleines légèreté et moelleux (quand il y a la farine). Un régal !
...
8 commentaires:
Au moins toi tu assures, moi j'ai raré mardi gras et il va falloir attendre un an pour me rattraper !
En dehors du fait que j'adooooore les madeleines, je trouve ce prénom very mimi.
Une idée ? ;)
@ Cécile : c'était mardi gras ?! Sans regret, je n'ai rien pour faire cuire les merveilles et autres bugnes ! (L'année prochaine, comme tu dis : )
@ Cloudy : bah honnêtement, des idées il y en a, mais pour l'instant peu sont communes entre celles de Sébastien et les miennes... Mais il reste trois mois, alors...!
Oups ! Loupé pour la pause... Tu nous en veux pas trop, dis ? ;)
@ Elodie : oh non !!! C'était très bien de vous voir et très gentil à vous d'être passées : )
(P.S. : je retourne à la peinture, le parme ne me plaît pas pour la commode... Trop fille ; ) (Hihihi !!!)
Mais c'est pas un fouet à main sur la première photo? ..
Comment tu fais pour faire des madeleines aussi jaunes? y a un secret? c'est les poules de Manou, elles mangent du curcuma?
pfff, moi aussi je veux faire des gâteaux et des goûters dans le jardin au soleil.........
@ Claire : bah oui, le fouet électrique je ne m'en sers que pour les blancs en neige !
Il fait moche à Toulouse ?
non, il fait beau, c'est le quotidien du bureau qui est moche
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