Cinq mois avec elle...

Tu grandis tu grandis tu grandis ! "Tu fais partie de la famille", chanterait Petit Pied et ses amis (et ton papa pour me titiller !). Le biberon, tu aimes. Mais tu ne craches pas sur une petite tétée de confort le matin à 5h30 (gggrrr... tôt, trop tôt), une tétée de douceur à la sieste de l'après-midi, et pourquoi pas le soir. D'ailleurs, tu grandis tellement que tu es maintenant réglée comme un bébé (pas toujours toujours, on est d'accord, mais il y a plus que l'idée). Tu attrapes tout ce qui est à ta portée. Tu aimes être assise, mais tu ne tiens pas assise toute seule. Tu pointes ta langue depuis peu. Un petit bout, tout le temps. Tu parles. Et les fois où tu ne dis pas maman (et on ne rie pas : nous sommes trois à avoir entendu Agapée dire maman !), tu émets des sonorités proches de celles des Grimlins. Tu as toujours ta petite boucle au-dessus de ton front. A tout prendre tu préfères les promenades dans le porte-bébé plutôt que dans la poussette, et j'adore te sentir contre moi (même si mon dos en souffre un peu). Tu regardes tout ce qui se passe autour de toi. Tu ris, mais je ne te racontes pas les efforts que nous devons déployer pour entendre ce petit trésor vocal. Tu as de grands yeux verts ! Tu aimes entendre et voir tes frères (et pour les entendre, on les entend, pas de doute !). Tu plantes tes pieds bien droit sur le sol. Et et et...

***

Bou !

Le 31 c'est surfait. J'exagère, pas surfait mais... ponctuel. Voilà, Halloween le 31 octobre, c'est ponctuel ! Et chez les Du****-Berton, la ponctualité, c'est un peu comme des cerises à Noël. Du coup, c'est aujourd'hui que nous avons cuisiné orange ; aujourd'hui que nous avons décoré orange noir et blanc ; aujourd'hui que nous nous sommes maquillés (et aujourd'hui que j'ai fait un Eos cuivré). Que la fête commence ! Pour les moins de sept ans, à l'unanimité c'est le thème de la Guerre des Etoiles qui a été choisi (comme vous l'aurez évidemment reconnu ; ). Quant aux plus de sept ans (!!!), nous avons subtilement laissé ressortir notre côté félin !

Le gâteau d'Halloween

(largement inspiré du gâteau au potiron d'Halloween)

pour la pâte

- 4 oeufs

- 100ml d'huile

- purée de potiron (j'ai utilisé la chair de 1.2kg de potiron, ce qui donne je ne sais pas combien de grammes de purée ?!)

- 350g de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 1 c.à.s. de bicarbonate

- 200g de sucre

- 3 c.à.s. de cannelle

-125g de noix hâchées

pour le glaçage

-100g de sucre glace

- 4 citrons

- 1 c.à.c. de zeste de citron

- faire cuire le potiron 20mn dans l'eau bouillante, puis le réduire en purée

- préchauffer le four à 160° (four à gaz, sans chaleur tournante)

- mélanger les oeufs avec l'huile

- ajouter la purée de potiron et bien mélanger pour obtenir une pâte homogène

- ajouter tout les ingrédients un à un en mélangeant entre chaque ajout

- beurrer et fariner un moule (mon tout nouveau moule à manquer, j'suis trop contente !!!)

- enfourner pour 2h (four à gaz sans chaleur tournante... Ah bah merci les fours à gaz sans chaleur tournante de doubler le temps de cuisson...)

- prélever des zestes de citron

- presser les citrons et les mélanger avec le sucre glace

- étaler au pinceau sur le gâteau

- conserver au frais pendant une belle heure

Bilan 1 : miam miam miam ! Que du bon. Un repas complet en somme, non ?

Bilan 2 : pourquoi sur les photos les glaçages sont toujours blancs, alors que dans la vraie vie (ma vraie vie de pâtissière) non ? Une astuce ?

Bilan 3 : entre le temps de cuisson, le temps de réfrigération, c'est un gâteau à prévoir à l'avance. Inutile, à 15h de se dire "oh ! et si je faisais un gâteau d'Halloween pour le goûter" car il ne sera jamais prêt !

***

Douceurs d'automne.

C'est parti. La fraîcheur. Il fallait bien que l'été indien prenne fin. Mais quand même. Il fait froid. Enfin, allez, il fait frais. Parce que je ne me fais pas d'illusions, d'ici à quelques jours il fera froid, et d'ici à quelques semaines, il fera très froid, et... Mais, nous n'en sommes pas là ! Et puis, il y a la famille pour réchauffer tout ça (punaise, qu'est-ce-que je peux être mièvre parfois !). (Petit clin d'œil personnel à Mont 'et notre chamaillerie qui a soufflé un vent froid samedi soir et dimanche matin... ; )

***

Parfait(s).

Moments parfaits,

Enfants "parfaits" *

Bref, c'est parfait !

* (Selon ma perfection, hein... Parce que celles et ceux qui veulent des enfants statiques et très très obéissants risquent d'être un peu déçus ; )

***

Quand Frou-Frou me lance un défi... #5

En retard de quelques jours... Mais pas tant que ça.  Mais en retard quand même. Flûte, zut. Mais comme tout travail mérite salaire publication, je publie. En plus, une fois est coutume, je suis satisfaite du rendu !

Le programme de Frou-Frou pour cette semaine : le textile et l'osier. Ok. J'avais dans l'idée de customiser un panier sur jambes (si si) qui se trouve dans notre Maison de Campagne (; ), mais justement, comme il se trouve à 800km d'ici (j'exagère peut-être un peu), impossible de faire quoi que ce soit. Alors comme je suis allée chez mon ami le Suédois il y a peu, j'en suis revenue avec un panier en osier. Un peu large le tissage. A part des chaussures, je ne vois pas bien ce qui ne passerait pas au travers. Bref : il fallait l'habiller ce panier. Côté tissus, je reste fidèle mes premières amours froufroutesques. Préférés que vous devez connaître par coeur maintenant ! Mais (celle ou celui qui comptabilise les "mais" de ce post a gagné !) comme leur qualificatif l'indique, ce sont mes préférés !

Et voilà l'travail.

Et maintenant, plus un seul Kapl* ne traîne par-terre...

(M'ouais... On y croit !)

Tissus : cotons imprimés (collection Florale, coloris 16 et 17 ; et collection Pois Bleu intense, coloris 210) Frou-Frou.

***

Elle n'aime pas.

Elle n'aime pas, elle n'aime pas. Que voulez-vous que je vous dise ?! Je sais bien que la pédiatre m'a dit qu'il fallait. Je sais. Mais elle n'aime pas. Elle n'est pas à l'aise. Ca se voit non ? (!) (Bilan : la belle Agapée se musclera la nuque autrement !)

(boum !)

***

A vos marques, prêts, partez !

Un anniversaire avorté pour Linou (!), qui a peine arrivé a voulu repartir...

Un gâteau aux yaourts (à la cuisson improbable) et aux pépites de chocolat (qui restent collées dans le fond du moule) (parfait quoi !) préparé par mon beau Noé pour recevoir son copain Thibault.

Une belle Agapée toute rose et rayée. Sa façon à elle de fêter ce premier jour des vacances !

Une soirée bien arrosée (c'est que je n'allaite quasiment plus, et que je ne prenais pas la voiture ; ), avec Véronique et compagnie. Mojito de Mont', champagne rosé de Mumm, tarte aux poireaux de Véronique, tartes provençale de SnB et des enfants adorables !

Pour le lendemain, une balade tardive (selon Sébastien). Avec un bord de lac peuplé de familles (trop... Ouhlala, ça change des promenades matinales), mais un temps magnifique.

Des pieds trempés pour Noé ; et Merlin très fatigué qui s'est lancé dans une acrobatie (grimper sur une branche au-dessus de l'eau...) et qui est tombé dans le lac... Frayeur pour moi qui l'ai vu chuter. Frayeur pour Linou Chouchou qui a eu peur de se faire mordre par les canards...

Et pour conclure ce weekend, notre soirée crêpes !

Bonnes vacances à vous,

Et très belle semaine !

***

Boîte aux trésors.

Si certaines (enfin, une... Véronique, pour ne pas la citer !). Donc, si l'une se moque de mon dernier achat chaussuresque (ça, c'est une autre histoire -bis), peut-être va-t-elle m'envier ce qu'on peut faire de beau avec une si grosse boîte à chaussures et de beaux papiers ? ; )

(Papiers cadeaux et masking tape : Au pays des Miniz, 11 rue de la Paix 74000 Annecy)

La belle boîte (elle est trop belle !) d'Agapée sera finalement la belle boîte de Linou !

(Il faut que je finisse de décorer son coin lit à mon garçon... Un petit côté monastère pour l'instant !)

***