Se faire plaisir en faisant plaisir aux autres... *DIY *

On est comme ça chez les Du****-Berton. Un sourire, un mot gentil et on aime ! Du coup, pour souhaiter de joyeuses fêtes à nos-copains-de-quartier les garçons et moi nous sommes lancés dans la réalisation de biscuits de Noël. Six sachets ; parce qu'attention, nous avons fait ça un peu à la sauce Elodie (; ) : comme des pros (lavage de mains -!- sachets, décoration des sachets et petits mots) ! Un sachet pour la postière, pour sa gentillesse et les petits présents pour les garçons. Un sachet pour le monsieur du magasin de l'angle, pour son attention lors de l'anniversaire de Linou et le remercier de laisser les Tourbillons nettoyer les vitres de sa boutique à la sortie des classes ! Deux sachets pour Patrick et Alain de L'heure tourne pour leurs sourires quotidiens, leurs délicieux hamburgers et leurs potatoes toujours offertes (!). Et enfin, un sachet pour Fabienne, la gentille maîtresse de Noé, et un pour Geneviève, la gentille maîtresse de Merlin.

Voilà ! Quelques heures de travail, beaucoup de plaisir... et surtout surtout (hein les Tourbillons...) l'esprit de Noël !!!

Et maintenant, nous n'avons plus qu'à croiser les doigts pour qu'aucune de ces personnes n'ait les dents fragiles !

Cric crac croc !

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Biscuits de Noël

(inspirés de la recette de Fabienne, la talentueuse Fabutineuse)

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- 500g de farine

- 100g de sucre roux

- 100g de beurre mou (ou fondu, ce qui est plus pratique puisque je n'ai pas de robot qui pétrit ! Du coup, je laisse reposer la pâte une belle vingtaine de minute, question qu'elle ne colle pas partout... C'est l'expérience qui parle ; )

- 200g de miel

- 50g de sirop d'érable

- 1 c.à.c. de bicarbonate de soude

- 1 c.à.c. de cannelle

- 1 c.à.c. d'épices à pain d'épices

- préchauffer le four à 180°

- incorporer tous les ingrédients dans l'ordre de la recette, et mélangez à chaque étape

(- laisser reposer la pâte une vingtaine de minutes)

- étaler la pâte puis emporte-piècer (!) la

- enfourner 10 /15 minutes (parce que mon four est tellement tellement tellement efficace... ; )
... grignoter à tout moment de la journée ! (Je m'en fiche, je fais 32 km de vélo dans une baignoire par semaine ; )

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