Biscuits et compromis sont sur un bateau ! (!?!)

Aujourd'hui, cela fait une semaine que l'Homme et moi avons signé un compromis de vente (d'achat en l'occurrence, mais ça ne se dit pas ?!). Hier, j'ai eu la super idée d'aller faire un petit tour sur LeBonC*** question de voir ce qu'il s'y faisait en matière d'immobilier depuis que nous avons jeténotre dévolu sur l'appartement-au-compromis. (Oui... très mauvaise idée... Ou pas !?! -Hey, quand il s'agit de faire un crédit sur 15 ans, tu peux quand même te poser des questions jusqu'à la dernière minute...) Et là : paf ! Merde ! Enfin : mince (!)... Mais il a l'air trop bien cet appartement-là !?! Mais... mais... (Réception d'un petit message écrit téléphonique -"écrit téléphonique", curieux !- "T'es pas sérieuse là ?..." Ndlr : l'Homme découvre au fil des mois ma façon de fonctionner dans la vie ; ) Ce matin, coup de fil à l'agence pour connaître l'emplacement du bien (très important le quartier -puisque je ne veux pas changer les habitudes des enfants qui vivent assez de changements ces dernières années...). La localisation convient parfaitement... Bon bah... Allons visiter cet appartement ce soir, pour nous faire une idée, parce qu'il a l'air quand même vachement bien (et qu'il est quelques euros -rhohoho- moins cher que l'appartement-au-compromis...) et que comme ça, au pire, nous saurons que c'est vraiment celui de la semaine dernière que nous voulons (et honnêtement, y'a pire comme pire).

Oui, mais c'est pas tout ça... Moi, ce contexte, ça me rend toute euphorique, toute active (si si : active !). Alors après avoir préparé un super plat dans ma super cocotte (j'ai toujours rêvé d'avoir une cocotte -enfin, souvent- et depuis dix jours j'en ai une !) (ndlr bis : la vie me sourit en ce moment, que voulez-vous...!!!) ce matin pour canaliser mon énergie, cet après-midi, je me suis lancée dans de la biscuiterie ! (Sont contents mes Tourbillons quand je tourbillonne comme eux ; ) Et voilà ce que ça donne (j'utilise le présent, parce que c'est pratiquement du direct que vous vivez !)

L'amour chocolaté (!?!)

- 55g de sucre roux en poudre
- vanille en poudre (à la convenance -ou j'imagine que toute autre épice s'accordant avec le chocolat ferait l'affaire !?)
- 1 pincée de sel
- 1 œuf + 1 jaune d’œuf
- 180g de farine semi complète
- 70g de farine d'épeautre (j'imagine que toute autre farine ferait l'affaire -mais moi, j'essaie de vider un peu mes placards... pour cause de déménagement ! Hiiiiii !!!)
- 110g de beurre ramolli
- 100g de chocolat

- préchauffer le four à 180°
- mélanger sucre + vanille + sel + oeuf et jaune d'oeuf
- ajouter les farines
- ajouter le beurre
- mélanger manuellement le tout
- étaler sur un plan de travail fariné, puis emportepiècer (!?!)
- enfourner sur une plaque recouverte de papier sulfurisée pour 15mn (selon le four -mais depuis le temps, vous savez, mon four et les minutes c'est vraiment de l'approximatif, alors : surveillez chez vous !!!)
- laisser refroidir

- faire fondre le chocolat
- napper les biscuits de chocolat fondu
- laisser refroidir

Et voilà !

Dé-li-cieux (sauf pour l'Homme... -mais à quatre contre un, on gagne !)

Reste plus qu'à aller visiter l'appartement ; )

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Edit du 09 février 2019 : alors alors ? Eh bah nous avons bien fait d'aller visiter cet appartement ! Adieu l'appartement-au-compromis... Mercredi prochain, comme je trouve ça plutôt coolos comme activité (!), nous irons signer un nouveau (!) compromis. A nous le coup de coeur : ) Wouwouwou !!!

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